Algunos de Nuestros Platos Barrio Norte, Buenos Aires, Argentina Platos recientes destacados en nuestras cenas Tartare de langostinos con palta y habas, vinagreta de lima, maracuya, semillas de mostaza encurtidas, menta, y cilantro Raviolo de duxeles con oporto y yema entero, guanciale crocante, hongos mixtos, y semi-glacé de vino tinto Salmón rosado al vacío, tian de coliflor-manteca quemada, coliflor frito, almendras tostadas, gremolata, beurre blanc Tarta de queso azul ahumado, frutillas asadas con vainilla, nueces mariposos tostados