Algunos de Nuestros Platos

Barrio Norte, Buenos Aires, Argentina

Platos recientes destacados en nuestras cenas

 

Tartare de langostinos con palta y habas, vinagreta de lima, maracuya, semillas de mostaza encurtidas, menta, y cilantro

 

Raviolo de duxeles con oporto y yema entero, guanciale crocante, hongos mixtos, y semi-glacé de vino tinto

 

Salmón rosado al vacío, tian de coliflor-manteca quemada, coliflor frito, almendras tostadas, gremolata, beurre blanc
Tarta de queso azul ahumado, frutillas asadas con vainilla, nueces mariposos tostados